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Cafés que debes visitar en Latinoamérica

Cafés que debes visitar en Latinoamérica

Publicado por PanamericanWorld el 27 de Enero del 2016

En este artículo les proponemos un viaje imaginario por varios de los cafés históricos más reconocidos de Latinoamérica. Son locales que han marcado una época y que, a pesar del paso del tiempo, continúan desprendiendo el aroma de antaño. Todos son centenarios y han sido testigos de importantes acontecimientos históricos.

Confitería Colombo (Río de Janeiro, Brasil)

Con más de 120 años de vida -abrió sus puertas en 1894-, la Confitería Colombo es sin duda uno de los últimos símbolos de la belle époque de Río de Janeiro. Situada en la calle Senador Gonçalves Dias, continua siendo un elegante local decorado con enormes espejos belgas, estanterías de cristal y muebles inspirados en el art noveau, que forma parte del Patrimonio Histórico y Artístico de Río. Degustar sus afamados dulces y tomar una taza de café o de chocolate caliente sigue siendo una tentación y un auténtico placer para los sentidos.

Café Brasilero (Montevideo, Uruguay)

Como muchas de las cafeterías que abrieron sus puertas durante la segunda mitad de siglo XIX, el actual Café Brasilero, el más antiguo de Montevideo, reabrió en 2008 tras ser reformado. Situado en el casco antiguo, es todo un símbolo de la modernidad y la bohemia de la capital. En la actualidad conserva su decoración de estilo art noveau intacta y se ha convertido en una auténtica atracción turística en la que, además de deliciosos postres y cafés, es posible degustar algún que otro plato sencillo.

Café Tortoni (Buenos Aires, Argentina)

El nacimiento de este local emblemático de Buenos Aires se remonta a 1858. Situado en la Avenida de Mayo, en el barrio de Montserrat, ha sido testigo privilegiado de la historia de la ciudad. Entre los clientes más ilustres que han frecuentado el local se encuentran Carlos Gardel, que tenía mesa reservada, Jorge Luis Borges o Federico García Lorca. Íntimamente ligado al tango y protagonista de numerosos títulos, el Café Tortoni se ha convertido en un auténtico símbolo y en un rincón agradable en el que todavía es posible degustar el tradicional helado de dulce de leche que tanto gusta a los argentinos.

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